Es verschiedenen Arbeiten von Joghurt, sicherlich ist die beste alternative für die Herstellung eines Joghurtdrinks diesen aus einem Naturjoghurt herzustellen. Auch hierfür gibt es unzählige Zubereitungsmöglichkeiten, wobei diese sich wiederum nach dem Geschmack der einzelnen Verbraucher richten können.

Will man einen Joghurtdrink aus einem Naturjoghurt herstellen, sollte man wissen, dass es auch in diesem Bereich unterschiedliche Joghurtsorten gibt. Diese Sorten unterscheiden sich nicht in ihrer Herstellung oder in ihren Zutaten, sondern einzig und allein in ihrem Fettgehalt. Auch in der Naturjoghurtkategorie gibt es die Fettstufen 0,5, 1,5, 3.5 und sogar über 10 Prozent Fett.

Für einen ganz pfiffigen Naturjoghurt, der alle Lebensgeister schon am frühen Morgen weckt, benötigt man nur wenige Zutaten. Die zwei folgen Rezepte sind einmal für die Menschen, die es herzhaft mögen oder für diejenigen unter den Verbraucher, die die süße Variante vorziehen, die Geschmäcker sind eben unterschiedlich.

Der herzhafte Wellnesshake:
Es werden zur Herstellung 100 g geschälte Salatgurke, ½ Bund Schnittlauch, 150 g Naturjoghurt All in 1000, 1 Esslöffel Apfelessig, 75 g Buttermilch und ein wenig Salz und Pfeffer benötigt. Die geschälte Gurke entkernen und in Würfel schneiden, danach den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Der Joghurt wird nun zusammen mit der Gurke püriert, anschließend werden die Schnittlauchröllchen mit der Buttermilch untergehoben und der Apfelessig, Salz und Pfeffer werden nur zum abschmecken benötigt. Den Joghurt Drink für warme Sommertage in ein hübsches und dekoratives Glas füllen und mit ein paar Schnittlauchstengel garnieren.